这是一家常州老味道，青石板~青砖墙，房梁，八仙桌，仿佛一脚走近了三十年代某家深宅大院儿当中。今日美食推荐-----金纪食汇。

店铺名称：金纪食汇

地址：湖塘花园街292号

电话：0519-83986677

人均消费：60元—80元

吃遍大江南北各色菜式之后，回味一下老常州的味道，何尝不是一件幸福的事情。简单的食材，幸福的味道，家乡的特色，亲民的价格。

  金纪食汇的门头带给你的就是经济实惠。走进江南古色古香的门面，脚踩青石板路，走过青砖砌的大灶台，挂于灶台上方一排竹板菜单很是惹眼，眼前着装旧时服装的店员穿梭于门店的空间，带你瞬间穿越回旧时。

　　此时你会不禁想喊一声：“店家，上壶茶”，店家上茶之际，移步往里走，角落一处溪水潺潺，竹影倒映之景正式江南别院之特点。木梯口的一个小磨盘让你想起了小时候和奶奶一起推磨的场景。沿着木梯走上二楼，找好位置坐下，喝茶点菜。

　　店家推荐了几道菜肴：西湖糖藕、回味酱鸭、老汤鸡爪、铁板酥山药、椒麻鸡、老妈鱼头皇。

　　西湖糖藕甜而不腻，想起小时候妈妈做的糖藕的味道，值得一试。

　　回味酱鸭，以新鲜仔鸭油锅炸至表皮酥脆，后用老卤卤制，摆盘后再用卤汁浇制而成。肉质酥嫩，回味无穷。

　　老汤鸡爪，十多种中药材烧制而成的老卤汤卤制而成，鲜香多汁，养生之品。

　　铁板酥山药，山药经脆皮糊挂糊后炸至金黄摆盘，黑椒汁浇制而成，酥软可口，咸甜适中。

　　椒麻鸡，重麻，喜欢这口的根本停不下来，店家说能吃麻的可以点，不过此乃本店推荐招牌，要的就是这个感觉，麻的爽，不能吃麻的小编我也必须一试。

　　老妈鱼头皇，精选4-4.5斤的鲢鱼烧制而成，还是鸳鸯口味，一半剁椒一半蒜蓉，肉质鲜香，口感丰富。